2014年09月26日 キュウリの種とりeco!





こんにちはeco!



今年も来年用の種取りをするeco!



収穫後、冷暗所にて追熟させていたキュウリを切ってみるeco!



種を傷つけてしまうといけないので、少し切り込みを入れてから、手で開いてみるeco!













スプーンで種をかきだしてビニールの袋に入れているeco!



黄色いけれど・・・とても美味しそうなキュウリ臭を出していたeco!








大変綺麗に種がとれたeco!



ビニール袋の中で少し発酵させると種のまわりのヌメリが取れやすくなるので数日保管するeco!



今年はキュウリが昨年より苗が少なくて収穫量も少なかったので、プリンスメロンと混ざらないように上手に保管する予定eco!                          



                    

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